米沢亭の「よねちゃんシリーズ」
米沢亭のおすすめ商品
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贅沢カルビ
¥3,575
※商品画像は盛りつけイメージです。実際は真空パックにて冷凍された状態です。 炭火焼肉米沢亭オリジナル リンゴで育ったプレミアム信州牛贅沢カルビ3種 ・特上カルビ ・ヘルシー上カルビ ・熟成カルビ 3種類を個別パックで真空凍結してあります。米沢亭オリジナルのタレもセットされています。 当社独自の瞬間冷凍技術でおいしさをそのまま冷凍凍結しました。 出来るだけドリップが発生しないように、召し上がる24時間以上前に冷蔵庫に移して、ゆっくり解凍してください。 プレミアム信州牛とは、信州名産のリンゴを餌に与えて育成しました。A5ランクの肉は、柔らかく甘みと豊かな風味が特徴です。 ■その他 冷凍商品です。"
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牛一頭盛り
¥3,465
※商品画像は盛りつけイメージです。実際は真空パックにて冷凍された状態です。 炭火焼肉米沢亭オリジナル リンゴで育ったプレミアム信州牛 牛一頭盛り・・・・・・ 一度に和牛の美味しいところを楽しめます ・熟成上カルビ ・特上カルビ ・特上タン塩 ・上ロース 4種類を個別パックで真空凍結してあります。米沢亭オリジナルのタレもセットされています。当社独自の瞬間冷凍技術でおいしさをそのまま冷凍凍結しました。 出来るだけドリップが発生しないように、召し上がる24時間以上前に冷蔵庫に移して、ゆっくり解凍してください。 プレミアム信州牛とは、信州名産のリンゴを餌に与えて育成しました。A5ランクの肉は、柔らかく甘みと豊かな風味が特徴です。 ■その他 冷凍商品です。"
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プレミアム信州牛 幻盛り
¥13,070
※商品画像は盛りつけイメージです。実際は真空パックにて冷凍された状態です。 当社独自の瞬間冷凍技術でおいしさをそのまま冷凍凍結しました。 出来るだけドリップが発生しないように、召し上がる24時間以上前に冷蔵庫に移して、ゆっくり解凍してください。 炭火焼肉米沢亭オリジナルリンゴで育ったプレミアム信州牛幻盛りコース ・幻カルビ ・スペシャルカルビ ・特上サーロイン ・特上カルビ 4種類を個別パックで真空凍結してあります。米沢亭オリジナルのタレもセットされています。 ■その他 冷凍商品です。"
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プレミアム信州牛 カルビづくし
¥12,000
※商品画像は盛りつけイメージです。実際は真空パックにて冷凍された状態です。 当社独自の瞬間冷凍技術でおいしさをそのまま冷凍凍結しました。 出来るだけドリップが発生しないように、召し上がる24時間以上前に冷蔵庫に移して、ゆっくり解凍してください。 炭火焼肉米沢亭オリジナルリンゴで育ったプレミアム信州牛カルビづくしコース ・幻カルビ ・スペシャルカルビ ・特上カルビ ・上カルビ ・米沢カルビ 5種類を個別パックで真空凍結してあります。米沢亭オリジナルのタレもセットされています。 ■その他 冷凍商品です。"
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黒毛和牛デミグラスハンバーグ
¥680
"肉厚”黒毛和牛ハンバーグを自家製のデミグラスソースでじっくり柔らかく煮込みました。 ■お召し上がり方 ・電子レンジの場合 袋のまま20秒ほどレンジで温めてから器にあけ、ラップをかけてさらに3分ほどレンジで温めて下さい。 ・ボイルの場合 沸騰した鍋の中に袋ごと入れて10分ほど温めて下さい。 ■おすすめアレンジ 生クリームを一回りかけてまろやか風味に。付け合せに温野菜やポテトなどをデミグラスソースに絡めても美味しくお召し上がりいただけます。白米との相性も抜群★ ■その他 冷蔵商品です。"
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万能キムチの素【580g】
¥864
群馬の焼肉店「米沢亭」が開発したオリジナル商品「万能キムチの素」が販売開始! おうちでもお手軽に美味しいキムチ味をお楽しみいただけます♪ お好みの野菜や温野菜にドレッシング感覚で食べる直前にかけるだけ! これからの季節、冷やしトマトやキュウリなどおすすめ★ PETタイプで保存しやすい!
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塩もつ煮 400g
¥648
"炭火焼肉米沢亭の塩もつ煮を美味しさそのままにパックにしました。 群馬県産の豚と野菜を使用したコラーゲンたっぷりの特製塩もつ煮をご自宅でお召し上がりいただけます。 ■お召し上がり方 ・電子レンジの場合 コラーゲンが固まっているため、袋のまま20秒ほどレンジで温めてから器にあけ、ラップをかけてさらに5分ほどレンジで温めて下さい。 ・ボイルの場合 沸騰した鍋の中に袋ごと入れて15分ほど温めて下さい。 ■おすすめアレンジ 最後に残ったスープに御飯と溶き卵を入れてひと煮立ちさせれば〆の雑炊の完成です。チーズやトマトを入れてリゾット風などアレンジをお楽しみ下さい。"
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味噌もつ煮 400g
¥648
"炭火焼肉米沢亭のチョイ辛味噌もつ煮を美味しさそのままにパックにしました。 群馬県産の豚と野菜を使用したコラーゲンたっぷりの特製味噌もつ煮をご自宅でお召し上がりいただけます。 ■お召し上がり方 ・電子レンジの場合 コラーゲンが固まっているため、袋のまま20秒ほどレンジで温めてから器にあけ、ラップをかけてさらに5分ほどレンジで温めて下さい。 ・ボイルの場合 沸騰した鍋の中に袋ごと入れて15分ほど温めて下さい。 ■おすすめアレンジ 最後に残ったスープに御飯と溶き卵を入れてひと煮立ちさせれば〆の雑炊の完成です。チーズやトマトを入れてリゾット風などアレンジをお楽しみ下さい。"
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塩もつ煮 850g
¥1,080
炭火焼肉米沢亭の塩もつ煮を美味しさそのままにパックにしました。 群馬県産の豚と野菜を使用したコラーゲンたっぷりの特製塩もつ煮をご自宅でお召し上がりいただけます。 (写真は400gのパッケージですが商品は850gです。) ■お召し上がり方 ・電子レンジの場合 コラーゲンが固まっているため、袋のまま20秒ほどレンジで温めてから器にあけ、ラップをかけてさらに5分ほどレンジで温めて下さい。 ・ボイルの場合 沸騰した鍋の中に袋ごと入れて15分ほど温めて下さい。 ■おすすめアレンジ 最後に残ったスープに御飯と溶き卵を入れてひと煮立ちさせれば〆の雑炊の完成です。チーズやトマトを入れてリゾット風などアレンジをお楽しみ下さい。
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味噌もつ煮 850g
¥1,080
炭火焼肉米沢亭のチョイ辛味噌もつ煮を美味しさそのままにパックにしました。 群馬県産の豚と野菜を使用したコラーゲンたっぷりの特製味噌もつ煮をご自宅でお召し上がりいただけます。 (写真は400gのパッケージですが商品は850gです。) ■お召し上がり方 ・電子レンジの場合 コラーゲンが固まっているため、袋のまま20秒ほどレンジで温めてから器にあけ、ラップをかけてさらに5分ほどレンジで温めて下さい。 ・ボイルの場合 沸騰した鍋の中に袋ごと入れて15分ほど温めて下さい。 ■おすすめアレンジ 最後に残ったスープに御飯と溶き卵を入れてひと煮立ちさせれば〆の雑炊の完成です。チーズやトマトを入れてリゾット風などアレンジをお楽しみ下さい。
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よねちゃんカルビスープ
¥486
SOLD OUT
"炭火焼肉米沢亭のカルビスープを美味しさそのままにパックにしました。 ■お召し上がり方 ・電子レンジの場合 コラーゲンが固まっているため、袋のまま20秒ほどレンジで温めてから器にあけ、ラップをかけてさらに5分ほどレンジで温めて下さい。 ・ボイルの場合 沸騰した鍋の中に袋ごと入れて15分ほど温めて下さい。 ■おすすめアレンジ 最後に残ったスープに御飯と溶き卵を入れてひと煮立ちさせれば〆の雑炊の完成です。チーズやトマトを入れてリゾット風などアレンジをお楽しみ下さい。"
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よねちゃんユッケジャンスープ
¥410
SOLD OUT
"炭火焼肉米沢亭のユッケジャンスープをご自宅でお召し上がりいただけます。 ■お召し上がり方 ・電子レンジの場合 器にあけラップをかけて3分ほどレンジにかけて下さい ・ボイルの場合 沸騰した鍋の中に袋ごと入れて5分ほど温めて下さい。 ■おすすめアレンジ 本品を鍋にあけ、刻みネギやエノキを入れて沸騰したら溶き卵を入れて本格ユッケジャンスープの完成!"
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よねちゃん牛タン煮込み
¥550
"自家製のデミグラスソースでじっくり柔らかく煮込んだタンシチューです。 ■お召し上がり方 ・電子レンジの場合 袋のまま20秒ほどレンジで温めてから器にあけ、ラップをかけてさらに3分ほどレンジで温めて下さい。 ・ボイルの場合 沸騰した鍋の中に袋ごと入れて15分ほど温めて下さい。 ■おすすめアレンジ 生クリームを一回りかけてまろやか風味に。付け合せに温野菜やポテトなどをデミグラスソースに絡めても美味しくお召し上がりいただけます。 ■その他 冷蔵商品です。"
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万能キムチの素【200g】
¥432
いろいろな食材に和えるだけで美味しくお召し上がりいただけます。 ■よねちゃん万能キムチの素を使った食べ方 そのまま和えて(トマト、アボカド、メンマ、長芋、納豆) 塩もみして水で洗ってから(大根、ごぼう、きゅうり、ニラ、白菜、下部、わけぎ) 茹でてから(ナス、カリフラワー、ブロッコリー、ズッキーニ、もやし、エリンギ、きくらげ) 以外にも酸味のあるフルーツにも合います!
炭火焼肉 米沢亭の五つのこだわり

お肉のこだわり
美味しい黒毛和牛をたくさんのお客様に少しでもリーズナブルに食べていただきたい…という想いから、当社ではお肉の卸しのプロフェッショナルが日々変動するお肉の相場に目を光らせながらなるべく安く高品質のお肉を仕入れるということにこだわっております。

焼肉だれのこだわり
米沢亭の焼肉だれは創業当時から一番といっていいほどこだわっており、多種多様なフルーツや食材を惜しみなく店舗でじっくり煮込んでおります。基本的な製法そのままに細かい部分で開発・研究を重ね今日まで日々進化し続けてきました。これからも米沢亭の美味しい焼肉だれへの探求心はとまりません。

コッチョリサラダのこだわり
もはや焼肉店では頼まない人の方が少ないくらい大定番のサラダ。ここまで大定番なのは、一切出来合いのドレッシングは使用しておらず、プロの絶妙な味付け加減のみで調整しております。その為、より素材の味が引き立ちさっぱりとした食べごたえと絶妙な旨みがお口に広がり、焼肉のアクセントにピッタリです。

キムチのこだわり
当店のキムチ系はすべて手作りにこだわり、各お店で秘伝の製法で漬けており、毎日品質と味のチェックをしております。近年はおうちでも米沢亭のキムチを召し上がりたいという要望に応え、テイクアウトもやっております。

お米のこだわり
水上町のお米農家「本多義光米コシヒカリ」を直接入荷しております。お米コンクールでは数々のグランプリ・入賞をしており、お米農家の中では知る人ぞ知る本多義光さんとご縁があってお取引をできるようになり、米沢亭にとって非常に大きな躍進となりました。